Podcast · Estreia a 11 de janeiro de 2027

Conversas com quem faz a hotelaria acontecer.

Full Board é um podcast em português sobre hotelaria, conduzido por quem está na operação. Diretores gerais, chefs, sommeliers e empreendedores, em conversas francas entre pares sobre o que funciona, o que falha e o que vem a seguir.

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O formato

Tudo incluído.

Entre pares

Um anfitrião que vive a operação à conversa com quem lidera hotéis e restaurantes. Sem guião de jornalista.

Sem filtros

Números, erros e decisões difíceis. A hotelaria como ela é, por trás da porta de serviço.

Full Glass

Cada episódio fecha com um vinho à mesa e a história por trás dele.

Para quem

Para quem vive a hotelaria por dentro.

Diretores gerais, diretores de operações, responsáveis de F&B, chefs e proprietários. E todos os que querem perceber o setor para lá da fachada.

Temas

Liderança · Aberturas · F&B e vinhos · Talento e equipas · O futuro do turismo em Portugal

Copo de vinho branco numa mesa de madeira

Parcerias

Marcas que querem estar à mesa.

Estamos a fechar os parceiros fundadores da primeira temporada. Integração editorial com independência total e uma audiência de decisores do setor.

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Primeiro episódio a 11 de janeiro de 2027.

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STOIC MENTALITY

Consultoria em hotelaria e restauração. Um método testado na operação, todos os dias.

Contacto

miguel.silva@stoicmentality.pt

+351 964 964 843

Alentejo · Lisboa

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